 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Спаржа в пармской ветчине |
ТИП Закуски Холодные Мясные Горячие Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ Газ., эл. плита, гриль |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 4 |
Время приготовления 25 мин
|
Ингредиенты:
спаржа (побеги) | 24 | шт | пармская ветчина | 6-8 | кусков | соль | | по вкусу | листья салата | | для украшения |
|
|
Рецепт:
Побеги спаржи отварить в подсоленной воде почти до готовности. Промыть в холодной воде. Каждый кусок ветчины разрезать на 4 ломтика. В каждый ломтик ветчины завернуть по одному побегу спаржи. Чтобы ломтики ветчины не развязывались можно использовать деревянные шпажки. На сковороду для гриля выложить ломтики ветчины и запекать в течение 4- 5 мин, до появления хрустящей корочки.
|
Изюминка рецепта:
Хороша закусочка к пиву и к водочке, но может быть и гарниром к картошечке…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Посетитель говорит хозяину ресторана:
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|