 |
Старомосковский салат от Ирины Мирошниченко |
ТИП Салаты Холодные Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ, эл. плита, нарезка, смешивание |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 4 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
яйца | 3 | шт. | корень и стебель сельдерея | 1 | шт. | укроп | | пучок | лук | 1 | шт. | яблоки | 2 | шт. | огурец | 2 | шт. | лимон | 1 | шт. | сыр | 100 | гр. | соль | | по вкусу | уксус | | по вкусу | зеленый лук | | пучок | растительное масло | 3 | ст. л | сметана | 3 | ст. л | майонез | 3 | ст. л | сахар | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Яйца отвариваем и нарезаем. Чистим корень сельдерея, половинку натираем на крупной терке. Нарезаем зелень сельдерея, укроп, репчатый лук, огурцы. Мелко нарезаем яблоки. Все ингредиенты кладем в глубокую пиалу, солим и перемешиваем, затем добавляем выжатый из лимона сок или уксус. Сверху натираем сыр. Для соуса смешиваем масло, сметану и майонез, добавляем немного сахара. Салат заправляем соусом и посыпаем зеленым луком.
|
Изюминка рецепта:
Интересный салат от актрисы, которая действиттельно любит и умеет готовить вкусно. Наслышаны от очевидцев…
|
Источник:
Газета "Теленеделя - Звездные рецепты"
|
|