 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Стручки фасоли по-египетски |
ТИП
Салаты
Горячие
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита |
Страна
Африка
Арабская Республика Египет
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Молодые стручки фасоли зеленые | 250 | г | | масло растительное | 1 | ст л | | луковица | 1 | шт | | помидоры | 2-3 | шт | | сок томатный | 2 | ст л | | соль перец | | по вкусу | | сахар | | щепотка | | уксус или сок лимона | 1 | ч л |
|
|
Рецепт:
Стручки фасоли вымыть, очистить, более крупные разделить пополам. Лук измельчить и слегка обжарить в масле, добавить фасоль и потушить, несколько минут под крышкой на небольшом огне, часто встряхивая сковороду. Добавить томатный сок, специи, соль и тушить до готовности. Незадолго до готовности добавить очищенные разрезанные на дольки помидоры. Заправить уксусом или соком лимона. Дать настояться. Подавать в холодном виде.
|
Изюминка рецепта:
Салат хорош. Но где взять молдую стручковую фасоль с огорода поздней осенью? Я вышел из положения так: взял морженую фасоль (спаржевую) и мороженый зеленый горшек. Разморозил, приготовил и плучилось очень даже хорошо. С.Олейник.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel