 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суп харчо с куриной грудкой |
ТИП Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
|
Время приготовления
45 мин.
|
Ингредиенты:
| куриная грудка | 1 | шт. | | рис | 0,5 | стакана | | чеснок | 2-3 | дольки | | лук репчатый | 1 | шт. (средн.) | | соус томатный или помидоры | 3 | ст.л. | | соус ткемали | 3-5 | ст.л. | | хмели-сунели | | произвольно | | петрушка | | произвольно | | вода | 3 | л | | лавровый лист | 3-4 | листа |
|
|
Рецепт:
Поставить вариться куриную грудку. Снять пену и посолить по вкусу. Минут через 15 в бульон положить промытый рис и мелко нарезанный лук. Еще минут через 20 минут добавить измельченный чеснок, томатный соус или помидоры, соус ткемали (зеленый или красный), лавровый лист, хмели-сунели. Поперчить по вкусу (лучше черный молотый) и досолить, если надо. Варить еще минут 10 и в самом конце добавить измельченную петрушку.
|
Изюминка рецепта:
Особенностью этого супа, является применение курятины.
|
Источник:
Современный украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel