Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Суп харчо в мультиварке ТИП
Первые блюда
На мясных бульонах
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, мультварка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
мясо500г
морковь2шт.
лук2шт.
помидоры2 шт. (крупные)
перец сладкий2шт.
рис1стакан (неполн.)
картофель3шт.
специи по вкусу
лавровый лист3-4шт.
чеснок3-4дольки
перец черн. Молотый произвольно
зелень произвольно
соль по вкусу
масло растит.(д/жарки) произвольно
Суп харчо в мультиварке
Рецепт:

Нарезать мясо небольшими кусочками. Лук, помидоры и сладкий перец мелко нарезать, морковь натереть на терке. Промыть рис. Картофель нарезать средними кубиками. Мясо обжарить на растительном масле в режиме мультиварки "выпечка" в течение 20 минут, а затем с интервалом в 5 минут добавить лук, морковь, болгарский перец и помидоры. Все обжарить вместе с мясом, переодически помешивая в течение 20 минут. После этого режим "выпечка" можно отключить. Положить рис и картофель, поперчить, добавить специи (на ваше усмотрение) и налить воды. Установить режим тушение на 1 - 1,5 часа (в зависимости от мощности вашей мультиварки). За 15 минут до готовности - посолить. После финального сигнала мультиварки, добавить зелень, лавровый лист и оставить на подогреве на несколько минут. Перед подачей добавить в тарелки мелко нарубленный чеснок.

Изюминка рецепта:

Здесь интересна сама технология приготовления в мультиварке. Только лавровый лист я советую класть раньше, вмете с рисом и картофелем, иначе лавровый лист не успеет отдать свои вкус и запах блюду. С.Олейник.

Источник:

Современный украинский народный кулинарный рецепт.

709
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Новогодняя ночь. На часах без четверти час.
- Официант, я уже полчаса пытаюсь отрезать кусочек от этого шницеля!
- Можете не торопиться, сэр. Сегодня мы закрываем в семь утра. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э