 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суп из лука-порея, шпината и фасоли «Зимний день» |
ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Европа
Украина
|
Количество персон
|
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Морковь | 2 | шт. | | Лук-порей | 2 | стебля | | Макароны мелкие | 100 | г | | Бульон (овощной или куриный) | 1,5 | л | | Шпинат замороженный | 300 | г | | Фасоль консервированная | 1 | банка | | Чеснок | 2 | зубчика | | Масло оливковое | 2 | ст.л. | | Паприка молотая | 1,5 | ч.л. | | Соль | | по вкусу | | Перец черный молотый | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкой соломкой. Чеснок очистить и мелко порубить. Лук-порей почистить, промыть холодной водой и нарезать тонкими кружочками. В сковороде разогреть оливковое масло, положить тонко нарезанную морковь и жарить пока она подрумянится. Добавить лук-порей и жарить еще 2 минуты.
В небольшой кастрюле бульон довести до кипения, положить в него обжаренные овощи, чеснок и варить 3 минуты. Добавить макаронные изделия и варить 7 минут. Положить шпинат и варить на маленьком огне под крышкой 5 минут. Консервированную фасоль откинуть на сито и дать жидкости стечь. Добавить в бульон с овощами, посолить, поперчить, всыпать молотую паприку и варить 3 минуты. Затем огонь выключить и оставить кастрюлю с супом на горячей плите на 10-15 минут. После этого – можно подавать, украсив зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Изюминок в этом супе несколько и они указаны в названии блюда.
|
Источник:
Рецепт от Екатерины Качан из г. Александрия Кировоградской обл., Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel