 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суп из свежей капусты с рыбой |
ТИП Первые блюда
Рыбные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
35 мин.
|
Ингредиенты:
| капуста белокочанная | 300 | г | | рыбное филе | 300 | г | | морковь | 1 | шт. | | сельдерей (корень) | 0,5 | шт. | | петрушка (корень) | 1 | шт. | | лук репчатый | 1 | шт. | | мука | 2 | ст.л. | | масло растительное | 3 | ст.л. | | вода | 2 | л | | лавровый лист | | произвольно | | перец черный горошком | | произвольно | | перец черный молотый | | произвольно | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Лук и коренья нарезать крупно, залить водой и варить 20 минут, затем отвар процедить. Рыбное филе нарезать по 2-3 куска на порцию. Посолить, поперчить, обвалять в муке и обжарить в масле. Капусту нарезать соломкой, положить в кипящий отвар, посолить. Добавить перец горошком, лавровый лист. рыбу и варить 10 минут. При подаче посыпать убленой зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка - в сочетании рыбы и свежей капусты. Очень легкий супчик!
|
Источник:
Из рецепта Людмилы Титовой. г. Чугуев Харьковской обл. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Покупательница - продавцу:
- Я не понимаю, что вы мне сказали об этом сыре. Он прислан из Швейцарии или выслан оттуда?
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel