 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Суп молочный с рисовой и перловой крупами |
ТИП Молочные блюда Молочные блюда
|
ТEХНОЛОГИЯ газ., эл.плита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
молоко | 4 | стакана | вода | 4 | стакана | рисовая крупа | 1/2 | стакана | перловая крупа | 1/2 | стакана | масло | 3 | столовые ложки | изюм | 2 | столовые ложки | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Замочить крупы (рис и перловую). Отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг. Полученный отвар смешать с молоком. Смесь довести до кипения, добавить перебранный и промытый изюм и отваренные крупы. Довести до кипения и заправить маслом. Подавать горячим.
|
Изюминка рецепта:
Готовя такой супчик, следует помнить, что перловка варится гораздо дольше риса. Поэтому лучше крупы варить отдельно и по готовности смешать.
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
– Что будете заказывать – чай или кофе?
– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|