Дрезденский торт

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Диетическая кухня :: Женские ручки – вкусные штучки :: Первые блюда :: На овощных бульонах ::

Рецепт приготовления блюда

Суп овощной крестьянский

ТИП
Первые блюда
На овощных бульонах

ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
30 мин.

Ингредиенты:

воды	0,4	литра
морковь средняя	1	шт
картофель	3	шт
лук	1	шт
коренья петрушки		по вкусу
свежая капуста	30--40	г
томатная паста	1	чайная ложка
или помидор	1	шт
крупа(овсяная,пшено,рис)	1	неполная столовая ложка
растительное масло	1/2	столовая ложка
сливки или сметана	1	столовые ложки
зелень петрушки(сельдерея,укропа)		по вкусу

Рецепт:

Нашинковать лук и капусту, морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками. В кипящую воду положить капусту, довести до кипения, затем — картофель и крупу. Отдельно спассеровать на растительном масле лук, морковь и корень петрушки в течение 5—7 минут. Добавить томат-пасту или помидор и припустить еще 1—2 минуты. Приготовленные таким образом коренья переложить в суп, довести его до кипения и поварить еще 5—7 минут. Добавить по вкусу рубленую зелень, сметану или сливки.

Изюминка рецепта:

Данное блюдо рекомендуется включить в ежедневное меню людям, страдающим сахарным диабетом, ожирением, гастритом.

Источник:

Диетическая кухня. Серия «Лакомка».

Авторский комментарий:

Совет: перед тем как подавать на стол овощной суп, дайте ему настоятся 20 минут, от этого он будет еще вкуснее.

диабет диабетическая диета диетическая кухня картофель морковь

4005

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Посетитель заходит в бар, садится за столик, берет меню и начинает что-то в нем зачеркивать.
– Прошу прощения! Что вы делаете? – спрашивает удивленный официант.
– Вычеркиваю все блюда стоимостью выше 3 шиллингов. Через минуту сюда придет моя жена. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38