 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Суп овощной с листовым салатом |
ТИП Первые блюда На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ газ.,электроплита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 2,5 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
молоко | 1 | стакан | вода | 1 | стакан | морковь | 1 | шт | репа | 1 | шт | лук | 1 | шт | картофель средней величины | 2 | шт | листовой салат | 50-70 | г |
|
|
Рецепт:
Морковь, репу и картофель нарезать тонкими дольками, лук нашинковать и все вместе припустить в небольшом количестве воды. Затем в припущенные овощи влить горячее молоко, довести до кипения и варить на слабом огне 5 минут. Листовой салат перебрать, тщательно промыть, нарезать в виде лапши, припустить в воде в течение 3—5 минут. Приготовленный салат опустить в суп, довести до кипения, посолить.
|
Изюминка рецепта:
Этот нежный супчик особенно хорош и полезен при сахарном диабете.
|
Источник:
Диетическая кухня. Серия «Лакомка».
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|