Картофель почистить и нарезать небольшими кубиками. Промыть, залить холодной водой. Добавить нарезанный лук, посолить, поперчить и поставить на средний огонь. Через 5 минут после закипания добавить пельмени, куриный кубик и варить до готовности пельменей. В самом конце добавить мелко нарезанный укроп и подавать на стол.
Изюминка рецепта:
Изюминка супа из готовых пельменей - в удобстве и быстроте. Если повезет с пельменями, то и супец будет вкусен.
Источник:
Современный украинский (и не только) народный рецепт.