 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суп вегетарианский |
ТИП Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита,электро плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
1 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| свежая белокочанная капуста | 600 | г | | морковь | 4 | шт | | крупные картофелины | 4 | шт | | корень сельдерея | 1 | шт | | корень петрушки | 1 | шт | | маленькие луковицы | 2 | шт | | растительное масло | 3 | столовые ложки | | сметана | 4 | столовые ложки | | вода | 1,2 | л | | соль | | по вкусу | | пряности | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Репчатый лук мелко нарезать, обжарить на растительном масле, добавить к нему нарезанные кубиками морковь, сельдерей и петрушку и тушить на слабом огне 10—15 минут в плотно закрытой кастрюле, периодически помешивая. Затем добавить нашинкованную капусту и нарезанный картофель и продолжать тушить до готовности овощей. К тушеным овощам добавить горячую воду, соль, пряности и довести все до кипения. Подавать суп со сметаной.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - легкий, малокалорийный и полезный супчик!
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Людоеды разводят костер, чтобы приготовить завтрак своему вождю. Сегодня ему должны зажарить красивую блондинку. Внезапно прибегает слуга и кричит:
- Стойте! Стойте! Вождь велел подать завтрак сырым в постель!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel