Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, тщательно измельчить грецкие орехи, натереть с солью чеснок и стручковый перец. Развести все уксусом, влить растительное масло, размешать, посыпать зеленью петрушки.Уксус и масло можно заменить майонезом.
Всё в этом рецепте ладно кроме уксуса… Во-первых - 1 ст. ложку. И лучше взять не уксус, а лимонный сок. Так будет здоровее. С.Олейник.
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
Забыли пароль?Зарегистрироваться
Преимущества регистрации »