 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Свекла с орехами и чесноком |
ТИП Закуски Холодные Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ газовая плита,электроплита |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон 1 |
Время приготовления среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
свекла | 5 | шт | очищенные грецкие орехи | 1 | стакан | чеснок | 3 | дольки | стручковый перц | | немного | уксус | 3 | столовые ложки | растительное масло | 1 | столовая ложка | зелень петрушки | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Мелко нарезать печеную или вареную свеклу, тщательно измельчить грецкие орехи, натереть с солью чеснок и стручковый перец. Развести все уксусом, влить растительное масло, размешать, посыпать зеленью петрушки.Уксус и масло можно заменить майонезом.
|
Изюминка рецепта:
Всё в этом рецепте ладно кроме уксуса… Во-первых - 1 ст. ложку. И лучше взять не уксус, а лимонный сок. Так будет здоровее. С.Олейник.
|
Источник:
Диетическая кухня. М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, 2001 (Серия «Лакомка»).
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.
В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|