Окрошка с корнем хрена

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Старинная кухня :: Изюминки от Вкуснинки :: Напитки :: Холодные безалкогольные ::

Рецепт приготовления блюда

Свекольный квас

ТИП
Напитки
Холодные безалкогольные

ТEХНОЛОГИЯ
Нарезка, брожение

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Свекла	6	шт. средн.
Вода	3-4	л

Рецепт:

Свеклу красную, сладкую промыть, почистить, натереть на мелкой терке и переложить в стеклянную или эмалированную посуду. Залить теплой кипяченной водой поставить в теплое место на 3-4 дня. Когда процесс брожения закончится, готовый квас процедить и разлить в посуду, какая вам придется по вкусу. Квас для приготовления свекольников и питья – готов.

Изюминка рецепта:

Изюминка – в самом квасе, без которого свекольника не приготовить…

Источник:

Старинный русский народный рецепт.

квас окрошка рецепты летней кухни русская кухня холодные супы

5080

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

В вагоне-ресторане:
- Официант, я жду пива уже 200 километров. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38