 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Свиная отбивная по-испански |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,электроплита |
Страна
Центральная Америка
Республика Куба
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| свиные отбивные | 4 | шт. | | сухари панировочные | ½ | стакана | | чеснок | 1 | долька | | петрушка измельченная | 2 | ст. л. | | масло растительное | 1,5 | ст. л. | | соль перец | | по вкусу | | масло растительное | | для жарения - произвольно |
|
|
Рецепт:
Толченый чеснок, сухари, петрушку, соль, перец и растительное масло соединить и тщательно перемешать.
Полученную смесь втереть с помощью ручки ложки в свиные отбивные и поджарить их на небольшом огне в сильно разогретом масле.
Подать на разогретом блюде с тушеным перцем.
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой приготовления этих отбивных, является то, что приправы и специи не посыпаются, а делается спец. раствор, который втиратся в мясо. А это все влияет на вкус отбивных.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel