Свекольные котлеты

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Свинина с тушеными яблоками

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита

Страна
Европа
Украина

Количество персон
4

Время приготовления
30-40 мин

Ингредиенты:

яблоки	2	шт
морковь	1	шт
свинина (филе)	400	г
карри		по вкусу
соль, перец		по вкусу
лук зеленый		по вкусу
масло растительное		для жарки
лук репчатый	2	шт

Рецепт:

Яблоки помыть разделить на две части, удалить сердцевину, а мякоть нарезать дольками. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами. Филе свинины разделать на порционные куски по 0,8-1 см, отбить, посолить, добавить перец и приправу карри. Жарить на растительном масле до готовности. Морковь нарезать тонкими брусочками. Яблоки, лук и морковь обжарить на растительном масле. Готовые отбивные соединить с обжаренными овощами и яблоками, лобавить немного воды и тушить на медленном огне 5- 10 мин. Готовые отбивные выложить на блюдо, сверху на каждую отбивную выложить несколько перышек зеленого лука и тушеные яблоки с луком и морковью. (Говяжья или свиная вырезка никогда не употребляется для варки, а только для жаренья.)

Изюминка рецепта:

Здесь изюминка -- в яблоках и карри…

Источник:

Современный украинский народный рецепт.

карри свинина яблоки

1146	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Голосов: 1 \| Средний балл: 5.00 \| Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Дорогой, я к соседке, буквально на 5 минут, не забывай помешивать суп каждые пол-часа!!! Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38