Окорок со стручковой фасолью

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Кулинарные авторитеты :: Вторые блюда :: Мясные ::

Рецепт приготовления блюда

Свиное филе с овощами «гриль»

ТИП
Вторые блюда
Мясные

ТEХНОЛОГИЯ
гриль, духовка

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
2

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

свинина	200	г
морковь	150	г
цукини	200	г
помидоры	200	г
лук порей		немного
зелень		немного

Рецепт:

Вырезку подготовить, посолить и поперчить и целиком обжарить на гриле. Затем запечь в духовке при температуре 220 *С. Овощи нарезать кружочками, посолить и обжарить на гриле до готовности. Готовое мясо нарезать в виде маленьких медальонов и выложить на тарелку по кругу, чередуя о овощами. Украсить луком-пореем и зеленью.

Изюминка рецепта:

Прекрасное блюдо для пикника от Ильи Лазерсона!

Источник:

И. Лазерсон. Все из свинины.

гриль илья лазерсон пикник помидоры свинина цукини

3885

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Администрация ресторана «Бармалей», дабы не утруждать посетителей долгим чтением пространного меню, заменила его содержание всего одной выразительной фразой: «Ешь, что дают!» Таким образом экономится немало времени как у гостей, так и официантов.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38