 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Свиной шницель по-сицилийски |
ТИП
Вторые блюда
Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита |
Страна
Европа
Итальянская Республика
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| шницели свиные | 2 | шт | | лук репчатый | ½ | шт | | базилик | ½ | ч л | | тимьян | ½ | ч л | | помидоры | 250 | г | | соль перец | | по вкусу | | сыр тертый | 2 | ст л | | грибы тушеные | 250 | г | | масло растительное | | для жарки | | соус томатный | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Шницели натереть солью и перцем, мелко нарубленным луком, базиликом, тимьяном и обжарить с обеих сторон на не слишком горячей сковороде. Снять шницели и поместить их в теплое место, а на этой же сковороде слегка обжарить помидоры, нарезанные дольками, предварительно посолив и поперчив их. Шницели выложить на помидоры и обложить тушеными грибами. Сверху полить их томатным соусом. Подать с рассыпчатым рисом.
|
Изюминка рецепта:
Благодаря роскошному окружению из пряных трав, помидоров, тертого сыра,лука и грибов - шницели обещают быть нежными и вкусными… Для большей "сицилийскости" блюда, советуем пользоваться оливковым маслом.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel