Баклажаны маринованные а-ля «грибы»
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Свиные ребрышки в медовой глазури ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
Газ.,электроплита, духовка
Страна
Европа
Республика Белоруссия
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Свиные ребрышки1кг
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Для глазури
Мед1ст.л.
Вино красное (крепленое)3ст.л.
Кетчуп2ст.л.
Лимонный сок0,5лимона
Красный молотый перец (чили)2щепотки
Гвоздика4щепотки
Перец черный молотый произвольно
Соль по вкусу
Для гарнира
Картофель600г
Свиные ребрышки в медовой глазури
Рецепт:

 Ребрышки порезать по 2шт. Посолить, поперчить и сложить в сотейник. Сделать для ребрышек глазурь: мед, лимонный сок, кетчуп, вино и пряности смешать и на малом огне довести до кипения. Полить этой глазурью ребрышки, добавить 50мл воды и поставить запекать в духовку при температуре 190*С. На гарнир можно подать запеченный картофель.

Изюминка рецепта:

Ребрышки – весьма популярное блюдо… Готовя по этому рецепту, я внес некоторые изменения: для смягчения вкуса «глазури», добавил 2ст.л. сметаны, крепленое вино заменил сухим столовым, перца «чили» положил одну щепотку, а вторую щепотку добавил паприки. С.Олейник.

Источник:

Из письма в адрес телепрограммы «Вкусно с Борисом Бурдой» от Болотниковой А.А. (д.Урицкое Гомельского р-на Гомельской обл., Беларусь)

5538
1

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Однажды великий английский драматург Бернард Шоу обедал в ресторане под бравурные звуки оркестра, исполнявшего одну мелодию за другой. Шоу подозвал метрдотеля и спросил:
– Скажите, оркестр может сыграть что-нибудь по заказу посетителей?
– Конечно, сэр, – ответил метрдотель. – Что вам хотелось бы?
– Передайте им, пусть сыграют в покер, пока я окончу обедать, – ответил Шоу.
Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э