Конфеты «Лондон»
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Суфле из брокколи ТИП
Закуски
Горячие
Вегетарианские
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита, духовка
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
штат Джорджия
Количество персон
4
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Масло сливочное50г
Мука50г
Молоко300мл
Сыр Швейцарский250г
Сыр Пармезан80г
Яйца6шт
Брокколи250г
Соль3г
Перец1г
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Разогреть духовку до 160˚С. В кастрюле разогреть сливочное масло. Положить муку и перемешивать 2 минуты на медленном огне. Налить молоко и готовить на медленном огне, пока не загустеет. Добавить сыры,соль и перец. Снять с огня. Остудить, смазать сливочным маслом форму для суфле объемом 2.5 литра. В отдельной посуде взбить яичные желтки. Ввести желтки в соус, затем положить брокколи и перемешать. Взбить яичные желтки в пену. Ввести в смесь. Выложить смесь в форму для суфле. Запекать 40 минут или до тех пор, пока суфле не поднимется. Сразу подавать к столу.

Изюминка рецепта:

Совет это блюдо подавать гостям, как горячую закуску, в малых количествах, т.к. съесть его можно очень много.

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

3861
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э