 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суп грибной со сметаной |
ТИП Первые блюда
На овощных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Грибы сушеные | 30 | г | | Лук репчатый | 1 | шт | | Зелень | | пучек | | Вода | 6 | ст | | Перец черный молотый | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Грибы тщательно вымыть и замочить на несколько часов в холодной воде. Лук, морковь и зелень сварить с грибами в воде в которой они вымачивались. Грибы нарезать полосками и положить в отвар. Сметану развести с мукой, влить в суп, помешать, вскипятить. Добавить по вкусу соль, перец.
|
Изюминка рецепта:
Какие грибы вы возьмете, такая изюминка и получится… А еще: плохих супов не бывает… Бывает мало сметаны.
|
Источник:
"Готовим без мяса", ГУИПП " Кострома,РИО, 2002г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel