Холодное варенье из крыжовника и апельсин

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Первые блюда :: Сладкие супы ::

Рецепт приготовления блюда

Суп из тыквы на молоке

ТИП
Первые блюда
Сладкие супы

ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Молоко	4	ст
Тыква	600	г
Сливовые косточки	3	ядрышка
Соль		по вкусу
Сахар		по вкусу
Мука	1/2	ст. ложки
Вода	2	ст. ложка
Яйца	1	шт

Рецепт:

Очищенную тыкву нарезать кубиками и сварить в воде. Протереть сковозь сито. Приготовить тесто на клецки: Из муки, яйца и воды замесить крутое тесто, натереть на крупной терке, разбросать тонким слоем, чтобы подсохло. Ядрышки сливовых еосточек (или горького миндаля) залить горячей водой- размочить,очистить от оболчки и мелко порезать. Молоко вскипятить, добавить соль,приготовленные ядрышки, всыпать натертое тесто и снова вскипятить. Затем добавить пюре из тыквы и сахар, вскипятить, помешивая.

Изюминка рецепта:

Тыква - "фрукт" сезонный, но хранится долго.

Источник:

"Готовим без мяса", ГУИПП " Кострома,РИО, 2002г.

европа первые блюда рецепты осенней кухни рецепты по континентам рецепты по типам российская федерация суп тыква

1104	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Кто на свете всех милее, всех румяней и белее?
- САЛО Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38