 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Суперброкколи |
ТИП Закуски
Холодные
Вегетарианские
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| брокколи свежая | 750 | г. | | чеснок | 10 | зубчиков | | уксус винный | 5 | ст.л. | | масло оливковое | 3 | ст.л. | | соль | 2 | ч.л. |
|
|
Рецепт:
У брокколи отделить головки, стебли очистить и нарезать на полоски. Чеснок подавить боковой частью ножа. Поставить на огонь воду в большой кастрюле, довести до кипения и опустить туда все ингредиенты. Стебли брокколи должны быть полностью покрыты водой. Варить при закрытой крышке до мягкости. Воду слить, и после того как все остынет, головки брокколи выдержать в холодильнике.
|
Изюминка рецепта:
Во закуска! И чего ей закусывать? Может лучше на гарнир? - Че закусывать, че закусывать… Водку, конечно! Во-о- дочку! О!
|
Источник:
Рецепт сего блюда был предоставлен САМИМ президентом «Санкт- Петербургского клуба шеф- поваров», организатором фестивалей современной русской кухни в Париже и Лондоне - Ильей Лазерсоном.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
- Ты плов умеешь готовить? Котлетки жаришь? Ну, хотя бы салатики?
- Ну что ты ко мне пристал?! Я неплохо ставлю чайник!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel