Маринованный цыпленок, жаренный на решетке

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Закуски :: Холодные :: Вегетарианские ::

Рецепт приготовления блюда

Сырные шарики с морковью и орехами

ТИП
Закуски
Холодные
Вегетарианские

ТEХНОЛОГИЯ
смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон
6

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

мягкий сливочный сыр с душистыми травами «Милкана»	125	г
творог	150	г
сметана	2	ст .л .
морковь	2-3	шт.
оливки б/к	10	шт.
петрушка	4	веточки
орехи кешью	50	г
крошки свежего белого хлеба	1	горсть

Рецепт:

С сыра срезать тонкую корочку, смачивая нож водой, и нарезать сыр небольшими кусочками. Нарезанный сыр, творог и сметану положить в блендер и взбить, переложить в миску. Морковь натереть на мелкой терке и слегка отжать. Оливки измельчить. Все соединить и перемешать. Накрыть пищевой пленкой и поместить в холодильник на 1 час. Из охлажденной массы скатать небольшие шарики диаметром 3 см., смачивая руки в воде. Петрушку вымыть, обсушить, измельчить, орехи растолочь в крошку, смешать с хлебными крошками и зеленью петрушки. Полученную панировку высыпать на большое плоское блюдо и обвалять шарики. Выложить их на блюдо и снова пометить в холодильник на 1 час. Оставшуюся морковку нарезать специальной овощечисткой на ленты и украсить шарики.

Изюминка рецепта:

В этом рецепте важен каждый нюанс, каждое действие… Потому здесь очень важно точно выполнять указания рецепта.

Источник:

Современный российский народный кулинарный рецепт.

вегетарианская кухня кешью орехи петрушка сметана сыр творог

205	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Администрация ресторана «Бармалей», дабы не утруждать посетителей долгим чтением пространного меню, заменила его содержание всего одной выразительной фразой: «Ешь, что дают!» Таким образом экономится немало времени как у гостей, так и официантов.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38