 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Сырный суп с джином |
ТИП Первые блюда
На мясных бульонах
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
10 мин
|
Ингредиенты:
| яйца | 3 | шт. | | сыр твердый | 250 | г | | сливки | 6 | ст.л. | | бульон куриный | 3 | стакана | | мускатный орех молит. | 1 | щепотка | | джин | 60 | мл | | зелень | | произвольно | | соль | | по вкусу | | хлеб тостовый | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Куриный бульон довести до кипения, добавить натертый на крупной терке твердый сыр. Перемешать, пока сыр не растворится и выключить огонь. Яйца вбить в отдельную емкость, добавить сливки, молотый мускатный орех,соль и взбить миксером. Вливать в кастрюлю, взбивая венчиком весь суп. В конце добавить джин и сразу же подавать на стол с поджаренными тостами, посыпав суп мелко нарезанной зеленью. P.S! Можно приготовить грибной крем-суп. Для этого шампиньоны нужно обжарить на сливочном масле с луком, специями, мукой. Залить бульоном, а дальше - по рецепту.
|
Изюминка рецепта:
Изюминкой в таком супе служит джин, который не утрачивает полностью своих "градусов". И это самое интересное. Главное - быть умеренным при употреблении такого супа. А то кто его знает, откушает автор этого рецепта тарелку, а за ней и другую, а потом песни поет или дебоширит... С.Олейник.
|
Источник:
Из рецепта Валентины Саловой. Одесса. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Маска для лица: Берется квашеная капуста. Укладывается на тарелочку.
Поливается постным маслицем. Капустка съедается...
Лицо блаженно улыбается и свежеет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel