 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Татранские земяки от Бориса Бурды |
ТИП Закуски Горячие Мясные Вторые блюда Мясные
|
ТEХНОЛОГИЯ газ, электро плита, духовка, гриль |
Страна Европа Украина-Русь Словацкая Республика
|
Количество персон 3 |
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
картофель | 4 | шт больших | брынза | 200 | г | бекон | 8 | кусочков | укроп | 1 | пучок | соль, масло | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
|
Картофель тщательно помыть и отварить в мундире, чуть не доварив его. Разрезать вареный картофель вдоль и ложечкой удалить мякоть, чтобы получилась лодочка.
|
 |
На сковороде растопить сало и обжарить на нем мясо вместе с измельченным луком.
|
 |
Теперь фарш: брынзу размять вилкой, смешать с измельченным укропом и каплей масла. Брынза должна быть мягкой и соленой. Заполнить картофельные лодочки готовым фаршем достаточно плотно.
|
 |
Теперь обмотать каждую картофелину листочком бекона,
|
 |
поместить на противень смазанный маслом и запечь в разогретой духовке 15-20 минут. Если в духовке есть гриль, можно использовать его.
|
|
Изюминка рецепта:
Кстати! Это блюдо может послужить и прекрасной горячей закуской
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
Клиент изучает счет в ресторане:
- Салат - 5 долларов, горячее - 20, десерт - 15, бутылка вина
- 25. Всего 65$.
А у вас 110$. Как же так получилось?
Официант с досадой: "Ну.... Не получилось!"
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|