Бульон мясной с пудингом из ветчины и лиственной зелени
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Телячий шницель по-тоскански ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электро плита
Страна
Европа
Итальянская Республика
Количество персон
2
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
шпинат400г
чеснок1зубчик
масло сливочное1ч л
телятина2тонких ломтика
горчица по вкусу
окорок сырой2тонких ломтика
сыр2тонких ломтика
мускатный орех по вкусу
масло растительное для жарки
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Шпинат промыть, обсушить, потушить слегка и приправить нарубленным чесноком, солью и перцем. Огнеупорную посуду смазать маслом и разделить на ней 2 порции шпината. В середине каждой порции сделать углубление ложкой и выложить по кусочку сливочного масла. Посолить, поперчить, приправить мускатным орехом. Шницели посолить, поперчить, намазать горчицей и обжарить с обеих сторон в масле до красивой корочки. Затем выложить каждый шницель на порцию шпината, на шницели сверху положить по ломтику окорока и сыра и поставить в разогретую духовку. Запекать до тех пор, пока сыр не начнет плавиться. На гарнир подойдет жареный картофель, картофельное пюре или рис.

Изюминка рецепта:

Здесь - ярко выраженное блюдо средиземноморской кухни, которую с удовольствием привечают во многих европейских странах. И это можно понять, т.к. блюда эти довольно просты, вкусны и жизнерадостны, как солнце юга.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

2344
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Людоеды разводят костер, чтобы приготовить завтрак своему вождю. Сегодня ему должны зажарить красивую блондинку. Внезапно прибегает слуга и кричит:
- Стойте! Стойте! Вождь велел подать завтрак сырым в постель! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э