 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Теплый салат из быстро обжаренных креветок и молодых кабачков |
ТИП Салаты
Горячие
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл. плита |
Страна
Европа
Соединенное корол-во Великобритании и Сев. Ирландии
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| креветки | 20 | шт. | | кабачки | 10 | шт. | | ореховое масло | 6 | ст.л. | | цедра лайма | | немного | | лайм | 2 | шт. | | имбирь | 1 | ст.ложка | | чили | 2 | шт. | | кориандр | | горсть | | мята | | горсть | | соевый соус | 2 | ст.ложки |
|
|
Рецепт:
Удалите со спинки креветок небольшую вену. Тонко нарежьте кабачки ломтиками.Раскалите вок или сковороду. В раскаленный вок налейте масло, положите креветки, цедру лайма и имбирь. Обжарьте, постоянно помешивая, в течение 2 минут. Снимите сковородку с огня, дайте остыть полминуты и добавьте кабачки, сок лайма, чили и зелень. Количество чили можно варьировать по своему вкусу. Приправить салат соевым соусом, как следует перемешайте и разложите его по тарелкам.
|
Изюминка рецепта:
Подобными креветками нас потчевал Илья Лазерсон… О-о-очень было вку-у-усно!..
|
Источник:
Рецепт от Джейми Оливера
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel