Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Тимбало ди ризо - паштет из риса ТИП
Вторые блюда
Мясные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электро плита
Страна
Европа
Итальянская Республика
Количество персон
4
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
рис300г
масло сливочное2ст л
грибы измельченные1горсть
зелень1пучок
ветчина100г
мясо или дичь
мелко нарубленное
1граненый стакан
помидоры3шт
томатная паста1ст л
петрушка нарубленная1ст л
сухари панировочные2ст л
соль, перец по вкусу
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Сварить рассыпчатый рис и откинуть на дуршлаг. Грибы и зелень обжарить в половине масла, добавить немного воды и тушить до готовности. Затем добавить нарубленную ветчину, мясо, помидоры, томатную пасту и зелень петрушки. Тушить под закрытой крышкой 15 минут. Посолить и поперчить. Добавить немного воды. Полученный сок вылить через сито на рис. Форму для запекания смазать маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить в нее рис (не весь), сделать в середине его углубление, выложить в это углубление рагу и засыпать сверху оставшимся рисом, посыпать панировочными сухарями, сбрызнуть сверху растопленным сливочным маслом и поставить в духовку. Запекать до золотистого цвета. Подать с зеленым салатом.

Изюминка рецепта:

Здесь - умопомрачительная итальянская запеканка! Налетай!

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

1837
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Главный санитарный врач страны заверил жителей, что арбузы в этом году настолько безопасны, что даже корки можно спокойно закапывать, а не сжигать, как раньше.

Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э