Ризотто в ананасе

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Вторые блюда :: Мучные блюда ::

Рецепт приготовления блюда

Тортильяс

ТИП
Вторые блюда
Мучные блюда

ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита

Страна
Центральная Америка
Мексиканские Соединенные Штаты

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

тесто для тортильяс		см. рецепты
сыр натертый на терке	50-70	г
лук репчатый измельченный	1-2	ст. л.
яйца отваренные вкрутую	2	шт.
редиска	1	пучок
листья салата	1	пучок
НАЧИНКА
масса чоризо		см. рецепты

Рецепт:

Из теста приготовить 12 тонких блинчиков, не слишком больших, чтобы можно было их смазать массой чоризо, посыпать сыром, яйцами и луком и свернуть. Сверху полить соусом (любым) и посыпать остатками тертого сыра и яйцами. Украсить редиской и зеленым салатом.

Изюминка рецепта:

А как приготовить тесто для тортильяс и массу чоризо? Смотри рецепты.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

мексиканская кухня тортильяс

3236

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

Рецепт из шотландской поваренной книги: "Омлет".
- Возьмите два яйца взаймы... Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38