Страна Центральная Америка Мексиканские Соединенные Штаты
Количество персон 2
Время приготовления долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
яйца
4
шт.
сыр натертый на терке
50
г
лапша вареная
2
стакана
шпик
50
г
Рецепт:
Яйца взбить, добавить соль и лапшу. Размять в однородную массу. Шпик нарезанный кубиками растопить в сковороде средней величины. В сковороду выкладывать по 2 ст. л. массы из лапши и обжаривать с обеих сторон, как оладьи. Такие тортильяс подают с зеленым или смешанным салатом.
Изюминка рецепта:
Изюминка - в оригинальности, в простоте кулинарного приема.
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
В одесском ресторане: "- Официант! В моем пиве плавает муха!"
"- Ой, я Вас умоляю! Можно подумать что она так уж много выпьет!"
Все анекдоты и афоризмы »»»