 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Тушеная сёмга |
ТИП Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая или электро плита |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
быстро (до 10 мин.) |
Ингредиенты:
| семга (филе) | 600 | г | | помидоры | 300 | г | | лук репчатый | 1 | шт | | томатная паста | 3 | ст л | | лимон | ½ | шт | | масло растительное | 100 | г | | петрушка (зелень) | | | | кинза | | по вкусу | | соль, перец | | по вкусу | | рыбный бульон | 1 | ст |
|
|
Рецепт:
Лук нарезать и спассеровать. Филе семги нарезать средними кубиками посолить, поперчить, соединить с луком и обжарить на среднем огне в течение 5 мин. Добавить томатную пасту и тушить еще 5 мин. Залить стаканом процеженного рыбного бульона и довести до кипения. Помидоры, очищенные от кожицы нарезать кубиками. Перемешать с рубленной зеленью, соединить с семгой, залить соком лимона, перемешать, разложить в горшочки, на 10 мин поставить в разогретую до 220 *С духовку. Украсить зеленью.
|
Изюминка рецепта:
Кинза и петрушка указывают на грузинские корни этого блюда…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Англичанин имеет жену и любовницу. Любит жену.
Фpанцуз имеет жену и любовницу. Любит любовницу.
Евpей имеет жену и любовницу. Любит маму.
Русский имеет жену и любовницу. Любит выпить.
Укpаинец имеет жену и любовницу. Любит САЛО.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel