Мамалыга жареная ломтиками
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Тёплый зимний салат ТИП
Салаты
Горячие
Овощные
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, духовка
Страна
Европа
Украина-Русь
Количество персон
4
Время приготовления
1 час
Ингредиенты:
Картофель (небольш.)1шт.
Лук репчат. (красный)(небольш.)1шт.
Морковь1шт.
Мякоть тыквы250г
Корень сельдерея (небольш.)1шт.
Свекла(небольш.)1шт.
Масло оливковое3ст.л
Орехи грецкие80г
Уксус бальзамический1,5ч.л.
Сыр фета100г
Сок лимонный1,5ч.л.
Горчица дижонская0,5ч.л.
Зелень петрушки2ст.л.
соль по вкусу
перец по вкусу
Тёплый зимний салат
Рецепт:

Красный лук нарезать клиньями. Картофель, тыкву, сельдерей - небольшими кусочками. Морковь - кружками. Разогреть духовку до 220*С. На противень выложить нарезанные лук, картофель, морковь, тыкву, корень сельдерея и свеклу. Овощи слегка полить оливковым маслом, посолить, поперчить и запекать в духовке минут 45, периодически помешивая. Тем временем на сухой сковороде поджарить грецкие орехи, затем их остудить и крупно нарезать. В большой посуде смешать лимонный сок, бальзамический уксус и горчицу. Добавить столовую ложку оливкового масла и измельченную зелень петрушки. Приправить солью и перцем. Готовые овощи полить заправкой и посыпать жареными грецкими орехами. Все перемешать. Перед подачей украсить салат раскрошенной фетой и подавать в теплом виде.

Изюминка рецепта:

Такой рецепт уже хорош тем, что рецептов горячих салатов - не так уж много. Блюдо приготовлено в стиле Джейми Оливера: с этакой элегантной небрежностью...

Источник:

Рецепт из письма Екатерины Соловьёвой (г.Новомосковск, Днепропетровской обл.)

2453
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

- Как отличить гриб от ягоды?
- Попробуйте его сварить. Если получится суп, то это гриб, если компот - то ягода. Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э