Черешню помыть, вынуть косточки и вложить по половинке грецкого ореха внутрь. Уложить в эмалированную чашку, нарезать туда лимон и залить сиропом. Оставшиеся орехи можно просто нарезать как лимон. Варить в 3 приема по 5 минут с момента закипания, выставить между варками по 5-6 часов. В конце варки добавить ванилин. Разлить в банки и закатать.
Изюминка рецепта:
Лимон здесь придаст кислинку, а орехи обогатят вкусовую палитру этого чудесного варенья.