Мачанка по-крестьянски

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Варенья из фруктов и овощей :: Варенья ::

Рецепт приготовления блюда

Варенье из черешен

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Варенья

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита

Страна
Европа
Республика Болгария

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Черешни	1	кг
Винная или лимон. кислота	1	ч.л.
Для сиропа
Сахар	1	кг
Вода	3	стакана

Рецепт:

Черешни промыть, удалить плодоножки и косточки. Засыпать черешни в густой, предварительно приготовленный сироп из 1кг сахара и 3-х стаканов воды, выдержать 10 минут и, затем, варить на сильном огне, периодически снимая пену. Варить до необходимой вам густоты сиропа. В конце варки, минут за 5, добавить 1 чайную ложку винной или лимонной кислоты.
Варенье можно приготовить и другим способом – фрукты засыпать сахаром (1кг) и выдержать 6-7 часов. Затем влить 1 стакан воды и варить на сильном огне по описанному выше способу.

Изюминка рецепта:

Изюминка этого рецепта в том, что раньше на нашем сайте его не было, а теперь он есть…

Источник:

Болгарский народный кулинарный рецепт.

болгарская кухня варенье рецепты летней кухни черешни ягоды

835	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.

В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38