Шашлык по-карски

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Варенья из фруктов и овощей :: Варенья ::

Рецепт приготовления блюда

Варенье из малины

ТИП
Варенья из фруктов и овощей
Варенья

ТEХНОЛОГИЯ
Газ., электроплита

Страна
Европа
Украина

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

Малина	0,5	кг
Винная или лимонная кислота	1	ч.л.
Сахар	1	кг

Рецепт:

Перебрать 0,5кг спелой малины, но с крепкими ягодами. Сварить густой сироп из 1кг сахара, слегка охладить и засыпать в него малину ( не промывая ее). Выдержать 0,5 часа и варить до тех пор, пока капля сиропа, налитая на холодное блюдце, не будет расплываться. Добавить 1 чайную ложку лимонной или винной кислоты и варить варенье еще 2-3 минуты. Посуду, где варилось варенье снять с огня и встряхнуть, чтобы пена и семечки всплыли. Удалить их шумовкой. Оставить варенье охлаждаться на 3-4 часа. Затем переложить в подготовленные банки ( если останется лишний сироп, отлить его в отдельную банку).

Изюминка рецепта:

Малиновое варенье – заготовка №1 для зимы.

Источник:

Украинский народный кулинарный рецепт.

варенье малина рецепты летней кухни ягоды

1090	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

Лучшими диетическими йогуртами признаны украинские. Чтобы их открыть, тратится больше калорий, чем ты съедаешь. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38