 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Варенье клубничное по-французски |
ТИП Варенья из фруктов и овощей
Варенья
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ, эл.плита |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
1 ч.
|
Ингредиенты:
| клубника | 2 | кг. | | сахар | 1-2 | кг. | | лимон | 1 | шт. |
|
|
Рецепт:
1.Крупные твердые ягоды уложить в мелкую посуду и засыпать сахаром, выдержать 10-12 часов.
2.Из лимона отжать сок, влить его в ягоды, перемешать. Сироп с ягодами довести до кипения, варить 5 минут, затем снять с огня. Немного охладив, слить сироп, варить его на слабом огне 40 минут. Добавить ягоды и варить еще 5 минут.
3.Варенье разложить в горячие стерилизованные банки, закупорить их жестяными крышками, перевернуть вверх дном и оставить до полного охлаждения.
|
Изюминка рецепта:
Стоило добавить лимон и наше родное клубничное варенье стало "французским"… Обидно! Но вкусно.
|
Источник:
"Лучшие рецепты домашних заготовок.Издание для досуга.КЛУБНИКА" врач-диетолог Михаил Гинзбург, Юлия Васильева.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel