Рисовый плов

Рецептов - 2262

Продуктов - 175

Специй - 22

Видео рецептов - 110

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

• Рагу по-ковбойски от Бориса Бурды »»»

• Салат «Диоклетиан» от Бориса Бурды »»»

• Чихиртма из курицы от Бориса Бурды »»»

• Хачапури по-президентски от Сандры Саакашвили и Бориса Бурды »»»

• Плов от Бориса Бурды »»»

все видео рецепты »»»

Последние
комментарии

• Как приготовить тесто для блинчиков

Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012

• Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона

Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012

• Торт «Захер» от Бориса Бурды

А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012

• Каша гречневая рассыпчатая

очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)

Антон, 01.04.2012

• Варенье из дыни и клубники

evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….

sofia, 22.02.2012

• Варенье из дыни и клубники

xochu registracia

sofia, 22.02.2012

• История «Штоллена»

Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!

Theflownaway, 07.02.2012

• Эскалоп из свинины

hi!!!

Caddy, 06.02.2012

Готовим вкусно дома

Главная :: Изделия из теста :: Из пресного слоеного ::

Рецепт приготовления блюда

Ватрушки с грибами «Галичина»

ТИП
Изделия из теста
Из пресного слоеного

ТEХНОЛОГИЯ
духовка

Страна
Европа
Украина

Количество персон
8

Время приготовления
45 мин.

Ингредиенты:

тесто слоеное	1	уп
шампиньоны	300	г
лук репчатый	1	большая
сыр твердый	200	г
огурцы соленые	1-2	шт
петрушка, укроп	1	п
соль		по вкусу
масло растительное

Рецепт:

Лук нарезать кубиками и слегка обжарить, добавить нарезанные кубиками грибы, посолить и жарить до готовности. Остудить. Соленые огурцы нарезать кружочками, сыр натереть на терке. Тесто раскатать и нарезать на квадраты. Выкладывать по 2 чайные ложки начинки, углы защипнуть и сформировать ватрушку. Сверху на серединку положить 1-2 кружочка огурца и посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью. Выпекать в духовке до готовности и румяного цвета теста.

Изюминка рецепта:

Главное - это тесто. Оно должно быть слоеным дрожжевым. Тогда ватрушки получаются более пышными и воздушными.

Источник:

Алена Мартыненко, г. Львов.

ватрушка грибы шампиньоны

1159	0	Добавить запись в закладки:
Рейтинг записи: Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Добавить комментарий

Читай еще:

- Официант, почему у этого рака одна клешня?
- Он подрался в котле с другим.
- Подайте победителя. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка ВкусМарина 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 21:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 15:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 22:38