Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Вегетарианский плов по-бухарски ТИП
Вторые блюда
Вегетарианские блюда
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл. плита
Страна
Азия
Республика Узбекистан
Количество персон
6
Время приготовления
быстро (до 10 мин.)
Ингредиенты:
рис500г
масло (жир)150г
морковь250г
лук репчатый3шт
изюм1ст
смесь для плова1ч л
соль по вкусу
Вегетарианский плов по-бухарски
Рецепт:

Лук пережарить в сильно раскаленном масле, добавить нарезанную соломкой морковь, перемешать несколько раз, добавить воды, дать закипеть, посолить, добавить пряности.

Изюм перебрать, промыть в теплой подсоленной воде, уменьшить огонь и добавить изюм. Затем добавить промытый рис и разровнять поверхность.

Когда рис впитает всю воду, сделать в нем несколько углублений и добавить немного горячей воды. Накрыть крышкой и готовить 20-30 минут.

Выложить готовый плов горкой на глубокое блюдо и подать к столу.

Изюминка рецепта:

Этот плов - для вегетарианцев. Изюминка - в изюме и смеси приправ специально для плова.

Источник:

«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.

2575
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Жалуется мужик на свою жизнь другому:
- Как ни старался, ну никак не могу прокормить жену...
- Так ты ее пропей!!! Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э