 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Вергуны донецкие «Донбабве» |
ТИП Изделия из теста
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита, фритюр |
Страна
Европа
Украина-Русь
Донбасс
|
Количество персон
|
Время приготовления
продолжительно
|
Ингредиенты:
| мука | 350 | г | | кефир | 250 | мл | | яйцо | 1 | шт. | | масло растительное | 1 | ст.л. | | масло сливочное растопленное | 3 | ст.л. | | сахар | 2 | ст.л. | | сода | 0,5 | ч.л. | | соль | 1 | щепотка | | масло растительное для жарки | 1 | стакан | | пудра сахарная | | произвольно |
|
|
Рецепт:
Смешать и перемешать кефир, сахар, яйцо и соль. Добавить просеянную муку и соду, масло сливочное и масло растительное. Вымесить мягкое тесто, скатать шаром и, прикрыв чистым полотенцем, оставить на полчаса. Разделить тесто на несколько частей, раскатать их пластами толщиной 5 мм, каждый порезать полосками размером 10х 3-4 см. В центре каждой полоски сделать продольный разрез. Через него протянуть и вывернуть один из краев теста. Разогреть в глубокой посудине растительное масло, жарить вергуны во фритюре, выкладывая готовые на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. посыпать сахарной пудрой.
|
Изюминка рецепта:
Получите сладкий рецептик смаколыка из оккупированных территорий!
|
Источник:
Из рецепта Раисы Ватченко. г.Торез Донецкой обл. Украина.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Главный санитарный врач страны заверил жителей, что арбузы в этом году настолько безопасны, что даже корки можно спокойно закапывать, а не сжигать, как раньше.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel