Торт:

Просеять вместе муку, соль и какао-порошок. Ввести масло, молоко и содовую воду. Взбить яйцо добавить к смеси. Мешать до тех пор,пока не образуется жидкое однородное тесто. Чтобы на печь блины распределите около 3 столовых ложек теста в слегка смазанной маслом горячей сковороде. Готовить около 1.5 минут, перевернуть блин и жарить еще 1 минуту на умеренном огне. Снять блин со сковороды и остудить до комнатной температуры. Положить блин на неглубокую тарелку. Расположить по нему вишни и размягченное мороженное. Проделать тоже самое с остальными блинами и поставьте их в морозильную камеру на 2 часа перед подачей на стол.

Глазурь:

Положить вишни в кастрюлю. Добавить сахар и ванилин. Нагревать на медленном огне до кипения.Уменьшить огонь и тушить, пока масса не станет густой и прозрачной. Поддерживать теплой. Разрезать торт. Положить на охлажденные сервированные тарелки. Покрыть глазурью и подать.

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 г.