Салат «Сладкая тайна»
все "Изюминки"
Рецептов - 2818
Продуктов - 201
Специй - 35
Видео рецептов - 114
 
Рецепты по типамРецепты по типам

Кулинарные
блюда

Прислать рецепт Рецепты от шеф-повара
 
Рецепты по континетамРецепты по континетам

Рецепты по
континетам

Готовят кулинарные авторитетыГотовят кулинарные авторитеты

Как готовят
кулинарные авторитеты

Кулинарные видео рецептыКулинарные видео рецепты

Видео
рецепты

все видео рецепты »»»


Вкусно готовимВкусно готовим

Готовим вкусно дома

Рецепт приготовления блюда

Распечатать информацию
Вишневый торт «Черный лес» («Шварцвальд») ТИП
Изделия из теста
Торты, пирожные
ТEХНОЛОГИЯ
духовка
Страна
Европа
Федеративная Республика Германия
Количество персон
6
Время приготовления
долго (более 20 мин.)
Ингредиенты:
Торт
Мука500г
Сахар375г
Молоко250мл
Яйца2шт
Масло сливочное125г
Шоколад120г
Какао-порошок30г
Разрыхлитель5г
Соль1г
Начинка и глазурь
Вишня консервированная 500г
Сливки 500мл
Стружка шоколадная 250г
Сахар125г
Сок вишневый125мл
Ликер вишневый60мл
Кулинарные рецепты от ВкусНинки
Рецепт:

Торт:

Просеять три раза какао, муку, разрыхлитель и соль. В кастрюле с двойным дном растопить шоколад.Смешать сливочное масло с сахаром до пышности. По одному добавить яйца, постоянно взбивая.Добавить шоколад. По 1/3 добавить муку и молоко. Выложить тесто в две формы для торта диаметром 20 см. выпекать в разогретой до 1800С духовке 40 минут. Поставить в холод на 10 минут и положить на решетку. Наполнить начинкой и покрыть глазурью.

Начинка и глазурь:

Разогреть вишни в кастрюле. Смешать вишневый сок с кукурузным крахмалом. Добавить к вишне и готовить, пока не загустеет. Остудить, пока масса не станет теплой. Положить вишни на первый корж, накрыть вторым. Взбить сливки с сахаром и покрыть этой смесью торт. Украсить шоколадом.

Изюминка рецепта:

Смотри название...

Источник:

"Любимые рецепты народов мира", Сосотавитель Рон Каленьюик 2000 год.

6314
0

Добавить запись в закладки:

  • Google+
  • VKontakte
  • Del.icio.us
  • Digg
  • Evernote
  • FriendFeed
  • Google Bookmarks
  • LinkedIn
  • MySpace
  • Tumblr

Рейтинг записи: 

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.


Читай еще:

Из ресторанной критики следующего столетия:
«Недавно посетили вновь открывшийся ресторан на Луне. Прекрасные блюда, качественное обслуживание, изысканный интерьер. Но, к сожалению, никакой атмосферы.» Все анекдоты и афоризмы »»»




Войти

Логин

Пароль



Забыли пароль?
Зарегистрироваться


Преимущества регистрации »

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке



Темы форумаТемы форум

Темы из
форума

• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка
MarVus
21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста
Мария 1
05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма
Дария_
15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки
Попескул Любовь Мироновна
28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога
Сергей Олейник
05.01.2011 в 21:38
Наша барахолкаНаша барахолка

Наша
барахолка

» "Кот-идиот." (в хорошем смысле)
Membrana
26.01.2012 в 20:17
» Фен Philips HP 4983 с ионизатором 100 грн.
Liga0
15.12.2010 в 15:58
» Б.у Запчасти к Пылесосу Тhomas twin tt
Liga0
15.12.2010 в 15:55
» Продам Фен Philips HP 4962 (новый)
Omid
15.12.2010 в 14:51
» Продам Фен Philips HP 4962
Omid
15.12.2010 в 14:49
» Продам Фен Philips HP 4963
Omid
15.12.2010 в 14:48
» Продам Фен Philips HP-4961/00
Omid
15.12.2010 в 14:47
Добавить свое объявление »»»

Реклама на ВкуснинкеРеклама на Вкуснинке

Реклама














 
Ваш e-mail
Подписать

Архив рассылок»»»
 
Продукты:   а б в г д е з и й к л м о п р с т у ф х ц ч ш щ я 
Специи:        а б в г д ж з и к л м п р т ч ш э