 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Винегрет №2 |
ТИП Салаты
Холодные
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Картофель | 1-2 | шт. | | Морковь | 1-2 | шт. | | Свекла | 1 | шт. | | Капуста цветная | 100 | г | | Горошек зеленый свежий | 50 | г | | Яйцо вареное | 1 | шт. | | Салат зеленый | | произвольно | | Сметана | 0,5 | стакана | | Укроп (зелень) | | произвольно | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Овощи отварить, охладить и тонко нарезать. Все перемешать с солью, сметаной, посыпать зеленью. Украсить рубленым яйцом и зеленым салатом.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого варианта винегрета – в цветной капусте и зеленом салате.
|
Источник:
«Салаты». Ставропольское книжное издательство (Карачаево-Черкесское отделение), Черкесск, 1990г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Закусочный стол предлагает не есть, а отведать, не насытиться,а пробудить аппетит… Некоторые исключения из блюд закусочного типа составляющий лишь салаты, винегреты и квашения, которые постепенно превратились в массовую закуску.
В. В. Похлебкин «Занимательная кулинария»
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel