 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Винегрет с квашеной капустой |
ТИП Салаты
Холодные
Овощные
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Украина-Русь
|
Количество персон
3 |
Время приготовления
среднее (до 20 мин.) |
Ингредиенты:
| Картофель | 2-3 | шт. | | Свекла | 1 | шт. | | Морковь | 1-2 | шт. | | Капуста квашеная | 100 | г | | Лук репчат. | 1 | шт. | | Огурцы соленые | 2-3 | шт. | | Масло растительное | | произвольно | | Лук зеленый | | по желанию | | Соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть. Овощи отварить до готовности (свеклу отдельно). Отваренные овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать. Огурцы порезать кубиками. Квашеную капусту слегка отжать от рассола. К свекле добавить немного растительного масла и перемешать (тогда она не окрасит остальные овощи). Все ингредиенты соединить, заправить маслом и перемешать. Посолить по вкусу и по желанию посыпать измельченным зеленым луком.
|
Изюминка рецепта:
Здесь - еще один вид винегрета!
|
Источник:
Украинский народный кулинарный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
Кулинарный техникум приглашает людей для обучения по специальностям:
- менеджер втоpых блюд,
- дилер супов,
- специалист по маркетингу компота,
- дизайнеp бутербродов.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel