Папанаши

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Винегрет с квашеной капустой

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание

Страна
Европа
Украина-Русь

Количество персон
3

Время приготовления
среднее (до 20 мин.)

Ингредиенты:

Картофель	2-3	шт.
Свекла	1	шт.
Морковь	1-2	шт.
Капуста квашеная	100	г
Лук репчат.	1	шт.
Огурцы соленые	2-3	шт.
Масло растительное		произвольно
Лук зеленый		по желанию
Соль		по вкусу

Рецепт:

Картофель, свеклу, морковь хорошо вымыть. Овощи отварить до готовности (свеклу отдельно). Отваренные овощи очистить от кожуры и нарезать небольшими кубиками. Репчатый лук мелко нарезать. Огурцы порезать кубиками. Квашеную капусту слегка отжать от рассола. К свекле добавить немного растительного масла и перемешать (тогда она не окрасит остальные овощи). Все ингредиенты соединить, заправить маслом и перемешать. Посолить по вкусу и по желанию посыпать измельченным зеленым луком.

Изюминка рецепта:

Здесь - еще один вид винегрета!

Источник:

Украинский народный кулинарный рецепт.

винегрет капуста квашенная постная кухня рецепты осенней кухни свекла

3318

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

А еще вкусно вместо огурцов добавлять зеленые оливки и горошек

Posted by Дарья on 2013-09-25 23:59:48

Читай еще:

После того как инженер‑технолог Антрекотов разработал новую технологию изготовления котлет, к их выпуску приступил местный хлебозавод.

Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38