Ханум

Рецептов - 2818

Продуктов - 201

Специй - 35

Видео рецептов - 114

Кулинарные
блюда

Рецепты по
континетам

Как готовят
кулинарные авторитеты

Видео
рецепты

• Фильм «Край хлеба». III часть »»»

• Фильм «Край хлеба». II часть »»»

• Фильм «Край хлеба». I часть »»»

• Телятина под соусом из каперсов и лисичек с картофельными галетами от Романа Бондарева »»»

• Куриная грудинка с cоусом «Сальмис» и спаржей от Дениса Комаренко »»»

• Клуб Вкусно! Первый выпуск. 2 рецепта салата из курицы »»»

все видео рецепты »»»

Готовим вкусно дома

Главная :: Салаты :: Холодные :: Овощные ::

Рецепт приготовления блюда

Винегрет с солеными грибами

ТИП
Салаты
Холодные
Овощные

ТEХНОЛОГИЯ
газ., эл.плита, нарезка, смешивание

Страна
Европа
Российская Федерация

Количество персон

Время приготовления
долго (более 20 мин.)

Ингредиенты:

свекла	2	шт.
морковь	2	шт.
картофель	3-4	шт.
соленые огурцы	2	шт.
соленые опята	150	г
красная луковица	1	шт.
уксус	1	ч.ложка
чеснок	1	долька
растительное масло	50	г
соль		по вкусу
черный и красн. молотый перец		по вкусу
зеленый лук		произвольно

Рецепт:

Свеклу и картофель тщательно промыть, обсушить, обернуть фольгой и запечь до готовности в нагретой до 180*С духовке, остудить, очистить. Морковь отварить до готовности, остудить, очистить. Морковь, свеклу, картофель и огурцы нарезать брусочками. Лук нашинковать соломкой, сбрызнуть уксусом.
Подготовленные продукты соединить, добавить грибы и измельченный чеснок, по вкусу посолить и приправить перцем, заправить растительным маслом.

Изюминка рецепта:

Здесь - отменный закусочный салат! Наливай!

Источник:

Журнал "Вкусно и просто.Оливье, винегреты" декабрь, №12/2010 г.

винегрет грибы огурцы соленые опята свекла

2170

Добавить запись в закладки:

Рейтинг записи:

Голосов: 0 | Средний балл: 0 |

Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.

Читай еще:

- Достопримечательностью нашего ресторана,- говорит гостью официант, - крупные улитки.
- Знаю. В прошлый раз одна такая меня и обслуживала. Все анекдоты и афоризмы »»»

Темы из форума
• «Каждую ягодку в дело». Фруктовая выпечка MarVus 21.07.2011 в 16:48
• Ищу рецепт приготовления бычьего хвоста Мария 1 05.05.2011 в 13:55
• Рецепт ризотто как искусство а не догма Дария_ 15.02.2011 в 20:03
• запеканка рыбная в микроволновки Попескул Любовь Мироновна 28.01.2011 в 14:07
• Ищу рецепт рождественского пирога Сергей Олейник 05.01.2011 в 21:38