 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Винегрет со свежей сардиной или сельдью |
ТИП Салаты Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ Газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна Европа Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
свежие сардины или сельди | 2 | шт. | картофель | 3 | шт. | соленый огурец | 1-2 | шт. | капуста квашеная | 2 | ст.л. | морковь | 1-2 | шт. | лук маринованный | 1 | стакан | свекла | 1 | шт. | масло растительное | 3-4 | ст.л. | лук зеленый | | произвольно | зелень петрушки | | произвольно | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель, свеклу и морковь отварить. Все овощи нарезать, перемешать, добавить растительное масло, соль. Перед подачей к столу положить мякоть вареной и охлажденной рыбы, перемешать. Украсить зеленью петрушки и зеленым луком.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого винегрета - маринованный лук.
|
Источник:
"Салаты". Ставропольское книжное издательство (Карачаево-Черкесское отделение), Черкесск, 1990г.
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
- Ешь рулет с черникой, зрение будет 100%!
- Лучше ешь с грибами, будет 150%!
- Это как?
- Будешь видеть то, чего нет.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|