 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Винегрет со свежей сардиной или сельдью |
ТИП Салаты
Холодные
Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ
Газ., эл.плита, нарезка, смешивание |
Страна
Европа
Российская Федерация
|
Количество персон
|
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| свежие сардины или сельди | 2 | шт. | | картофель | 3 | шт. | | соленый огурец | 1-2 | шт. | | капуста квашеная | 2 | ст.л. | | морковь | 1-2 | шт. | | лук маринованный | 1 | стакан | | свекла | 1 | шт. | | масло растительное | 3-4 | ст.л. | | лук зеленый | | произвольно | | зелень петрушки | | произвольно | | соль | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель, свеклу и морковь отварить. Все овощи нарезать, перемешать, добавить растительное масло, соль. Перед подачей к столу положить мякоть вареной и охлажденной рыбы, перемешать. Украсить зеленью петрушки и зеленым луком.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка этого винегрета - маринованный лук.
|
Источник:
"Салаты". Ставропольское книжное издательство (Карачаево-Черкесское отделение), Черкесск, 1990г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel