 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Холодное индонезийской рисовое блюдо |
ТИП
Вторые блюда
Рыбные, из морепродуктов
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ.,эл.плита |
Страна
Азия
Республика Индонезия
|
Количество персон
2 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| рис | 1 | стакана | | вода | 4 | стакана | | помидоры | 2 | шт. | | яйца | 2 | шт. | | лангусты или раки | 2-4 | хвоста морож. | | масло растительное | 2 | ст. л. | | сок лимона | 1 | ст. л. | | бананы | 2 | шт. | | паста томатная | 2 | ст. л. | | майонез | 2 | ст. л. | | соль перец черный и красный | | по вкусу | | листья салата | ½ | пучка |
|
|
Рецепт:
Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на сито и дать остыть. Хвосты лангустов или раков разморозить и замариновать, смешав масло, сок лимона, соль и перец. Бананы разрезать вдоль и посыпать красным перцем. Рис положить в мисочку, слегка прижать и перевернуть на поднос, выстланный салатными листьями. Мисочку можно смазать растительным маслом, тогда рис лучше отстанет от дна во время переворачивания. В середине рисовой горки сделать углубление и влить в нее томатную пасту, смешанную с майонезом. Во круг, на рис уложить хвосты лангустов, дольки помидоров, бананов и половинки яиц сваренных вкрутую.
|
Изюминка рецепта:
Блюдо - с очень интересными кулинарными приемами. Его обычно подают к ужину в холодном виде. Но с небольшой закуской его можно подать и в теплом виде к обеду, правда придется еще немного потрудиться: все продукты, кроме риса, следует слегка обжарить в масле.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
Посетитель говорит хозяину ресторана:
– Мсье, у вас настолько скверно готовят, что я предупрежу всех своих друзей, чтобы они никогда не заходили сюда. Что вы улыбаетесь? Вас не пугает такая перспектива?
– Нисколько, мсье. Обычно у людей врагов больше, чем друзей, и уж врагам то вы точно посоветуете почаще заходить к нам!
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel