 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Холодный картофельный суп |
ТИП
Первые блюда
Холодные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
газовая плита
электро плита |
Страна
Европа
|
Количество персон
4 |
Время приготовления
35 мин.
|
Ингредиенты:
| картофель | 300 | г. | | лук репчатый | 1 | шт.небольшая | | бекон | 60 | г. | | масло оливковое | 2 | ст.ложки | | куриный бульон | 600 | мл. | | сливки взбитые | 150 | мл. | | майоран | ½ | пучка | | сыр козий | 100 | г. | | шнитт-лук | 1 | пучок | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель отварить в мундире в подсоленной воде. Дать остыть, очистить и крупно нарезать. Лук и бекон нарезать кубиками. Оливковое масло подогреть в кастрюле, положить в масло бекон и поджарить до хрустящей корочки. Добавить лук и слегка припустить. Смешать бульон и сливки и влить в кастрюлю, подогреть на сильном огне. Картофель истолочь в пюре, переложить в кастрюлю с бульоном, добавить соль и перец. Остудить. Майоран и шнитт- лук нарезать. Добавить в суп, перемешать, разлить в тарелки. Чайной ложкой положить по два шарика козьего сыра в каждую тарелку и украсить майораном.
|
Изюминка рецепта:
Изюминка в козьем сыре, который содержит всего 90 калорий на 100 г, и в нем присутствуют только «хорошие» жиры…
|
Источник:
Современный украинский народный рецепт.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel