 |
  Как готовят
кулинарные авторитеты |
|
|
 |
  Последние
комментарии |
|
•
Как приготовить тесто для блинчиков
Я считаю что блины и блинчики это одно и тоже,…
Лидия, 17.05.2012 |
|
•
Готовим без кулинарных книг. Холодные супы от Ильи Лазерсона
Да, это очень необычный для меня рецепт, вообще например окрошку…
Юля, 13.05.2012 |
|
•
Торт «Захер» от Бориса Бурды
А мне понравился рецепт. Очень хорошо разнообразит ассортимент кондитерских…
Михаил, 22.04.2012 |
|
•
Каша гречневая рассыпчатая
очень вкусная каша. Кто не любит гречку - может полюбить)
Антон, 01.04.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
evropa.azia,afrika,severnaya amerika,centralnaya amerika…okeaniya….
sofia, 22.02.2012 |
|
•
Варенье из дыни и клубники
xochu registracia
sofia, 22.02.2012 |
|
•
История «Штоллена»
Перепробовала в Дрездене практически все виды штоллена - ОХРЕНИТЕЛЬНО вкусно!
Theflownaway, 07.02.2012 |
|
•
Эскалоп из свинины
hi!!!
Caddy, 06.02.2012 |
|
|
|
  Готовим вкусно дома |
|
Рецепт приготовления блюда |
 |
| Холодный картофельный суп-крем |
ТИП
Первые блюда
Холодные супы
|
ТEХНОЛОГИЯ
газ., электроплита |
Страна
Северная Америка
Соединенные Штаты Америки
|
Количество персон
5 |
Время приготовления
долго (более 20 мин.) |
Ингредиенты:
| бульон куриный | 1 | л | | картофель | 4-5 | шт. | | корень сельдерея | 1 | шт небольшой | | Лук-порей | 1 | стебель | | молоко | 3 | стакана | | сливки | 3-4 | ст.л. | | йогурт | 1 | стакан | | лук зеленый измельчен | 2 | ст.л. | | соль, перец | | по вкусу |
|
|
Рецепт:
Картофель очистить, нарезать кубиками, добавить крупно нарезанные сельдерей и лук-порей и варить до готовности в подсоленной воде. Протереть сквозь сито. Молоко и сливки смешать, добавить соль и перец, смешать с картофелем и все еще раз прокипятить. Остудить. Перед подачей к столу, осторожно помешивая, добавить взбитый йогурт. Посыпать зеленым луком. Если суп подается в горячем виде, йогурт следует смешать с молоком.
|
Изюминка рецепта:
Супчик - довольно привлекательный… Я приготовлю себе его, как нибудь, на завтрак. Чтобы не возиться с ситом, я воспользуюсь блендером. С.Олейник.
|
Источник:
«Кругосветное путешествие по кухням мира» ООО «РИД» 1995 г.
|
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
 |
|
|
|
Добавить комментарий
|
|
|
|
Читай еще:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
Главная
.(JavaScript должен быть включён для просмотра email адреса)
| Карта сайта
YouTube Channel