Рецепт:
|
Картофель и яйца отварить. Открыть банку с горбушей и вместе с двумя желтками размять вилкой.
|
 |
Два сырка и картофель натереть на терке, добавить четверть пачки масла, выдавить три зубчика чеснока, добавить соль, перец, немного майонеза и тщательно перемешать.
|
 |
Третий сырок тоже натереть на терке и смешать с оставшимися желтком и белками, 50 г масла, выдавить туда же 2 зубчика чеснока и еще немного майонеза, размять вилкой, чтобы получилась густая смесь.
|
 |
На большое плоское блюдо выложить ровным слоем морскую капусту, а теперь, радиально от центра, выложить, как лучи солнца, стрелочки зеленого лука.
|
 |
Вот на это гнездо выложить из первой, большей, массы- змею, а из второй слепить шарики- это змеиные яйца. Из зернышек граната или из горошин черного перца сделать змее глаза, майонезом нарисовать узор на спине змеи, а из маленького пера зеленого лука сделать язык. Вот блюдо и готово.
|
|