 |
  Как готовят кулинарные авторитеты |
|
 |
|
 |
  Готовим вкусно дома |
 |
Рецепт приготовления блюда |
 |
Закуска «Змеиное гнездо» |
ТИП Закуски Холодные Рыбные
|
ТEХНОЛОГИЯ смешивание |
Страна Европа Украина-Русь
|
Количество персон 6 |
Время приготовления 20 мин
|
Ингредиенты:
яйца | 3 | шт | горбуша консервиров. | 1 | банка | капуста морская | 1 | банка | сырки плавленые | 3 | шт | картофель отварной | 3 | шт | чеснок | ½ | головки | майонез | ½ | пачки | масло сливочное | ½ | пачки | лук зеленый | 1 | пучок | лимон | 1 | шт | зерна граната | 2 | зернышка | или перец черный | 2 | горошины |
|
|
Рецепт:
|
Картофель и яйца отварить. Открыть банку с горбушей и вместе с двумя желтками размять вилкой.
|
 |
Два сырка и картофель натереть на терке, добавить четверть пачки масла, выдавить три зубчика чеснока, добавить соль, перец, немного майонеза и тщательно перемешать.
|
 |
Третий сырок тоже натереть на терке и смешать с оставшимися желтком и белками, 50 г масла, выдавить туда же 2 зубчика чеснока и еще немного майонеза, размять вилкой, чтобы получилась густая смесь.
|
 |
На большое плоское блюдо выложить ровным слоем морскую капусту, а теперь, радиально от центра, выложить, как лучи солнца, стрелочки зеленого лука.
|
 |
Вот на это гнездо выложить из первой, большей, массы- змею, а из второй слепить шарики- это змеиные яйца. Из зернышек граната или из горошин черного перца сделать змее глаза, майонезом нарисовать узор на спине змеи, а из маленького пера зеленого лука сделать язык. Вот блюдо и готово.
|
|
Изюминка рецепта:
Закуска для любителей экзотической подачи блюд!
|
Ссылка на видео рецепт:
Смотрите как приготовить блюдо
|
Источник:
Телепрограмма « Вкусно с Борисом Бурдой»
|
|
|
|
Добавить запись в закладки:
|
Рейтинг записи:
Голосов: 0 | Средний балл: 0 |
Чтобы голосовать, необходимо зарегистрироваться.
|
|
 |
|
Читай еще:
|
|
– Что будете заказывать – чай или кофе?
– Если то, что вы подали мне вчера, был чай, то принесите кофе, а если это был кофе, то лучше чай.
Все анекдоты и афоризмы »»»
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|